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Rüttelschaufel

Hier bei Loonsin verwenden wir ein spezielles Gerät, das als Rüttelbottich bekannt ist, um den schönsten Schaum am Hals zu erzeugen. Sie fragen sich vielleicht, was in aller Welt ein Rüttelbottich ist! Es ist ein hohes und schmales Fass, in dem sich viele Weinflaschen befinden. Nach und nach drehen wir diesen Bottich, und wenn wir das tun, beginnen die Weinflaschen im Bottich zu rollen. Sie rutschen langsam nach unten, bis sie kopfüber stehen. Dieser Schritt ist entscheidend, da er den Weinen ermöglicht, sich von ihrer besten Seite zu zeigen.

Als nächstes wollen wir uns mit der Wissenschaft hinter dem Rüttelbehälter befassen. Tracking-URL Ein spezielles Werkzeug arbeitet mit etwas, das man Schwerkraft nennt. Durch die Schwerkraft lösen sich kleine Feststoffe, sogenanntes Sediment, vom Wein. Dieses Sediment gelangt in den Flaschenhals, wenn man die Flasche auf den Kopf stellt. Von dort aus verwenden unsere erfahrenen Winzer eine Maschine, die als „Degorgiermaschine“ bekannt ist und das Sediment effizient aus dem Inneren jeder Flasche entfernt. Dieser Schritt ist also äußerst wichtig, um sicherzustellen, dass unser prickelnder Loonsin sauber und köstlich ist, sodass ihn jeder trinken kann, der ihn trinkt.

Die geheime Wissenschaft hinter dem Rätsel-Bucke

Es ist wohl ein Klischee, aber der Rütteleimer ist mehr als ein Werkzeug; er Versorgung mit Schwermaschinen ist Teil einer jahrhundertealten Tradition. Es hat eine lange Geschichte sowohl in der Weinherstellung als auch darüber hinaus. Es wurde erstmals vor langer Zeit in Frankreich entwickelt, weit zurück in den frühen 1800er Jahren. Als es erfunden wurde, wurde es zu einer beliebten Methode für Winzer, Champagner herzustellen. Auch heute noch verwenden viele Winzer Rütteleimer, um Schaumwein herzustellen. In Loonsin trainieren wir seit mehreren Jahren, um die Fähigkeiten im Umgang mit Rütteleimern zu verbessern. Wir möchten, dass jede einzelne Flasche unseres Weins die richtige Patina besitzt, damit jeder Schluck unvergesslich ist.

Die Arbeit mit einem Rütteleimer erfordert viel Handarbeit und Vorsicht. Hier finden Sie einige hilfreiche Tipps von unseren erfahrenen Winzern, mit denen Sie dafür sorgen können, dass Ihr Wein klar und schön wird.

Warum sollten Sie sich für den Rütteleimer von Loonsin entscheiden?

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