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謎解きバケツ

ルーンシンでは、リドリング バケットと呼ばれる特別な装置を使用して、最も美しいネック スパークリングを生み出しています。リドリング バケットとは一体何なのかと不思議に思うかもしれません。これは、多くのワインボトルが収まる、背の高い細い樽です。このバケットを徐々に回転させると、バケット内のワインボトルが転がり始めます。ゆっくりと滑り落ち、ついには逆さまになります。このステップは、ワインの最高の状態を引き出す鍵となるものです。

次に、謎解きバケツの背後にある科学について見ていきましょう。 トラッキングURL 特別なツールは、重力と呼ばれるものを利用して作動します。重力により、ワインから沈殿物と呼ばれる小さな固形物が分離します。その沈殿物は、ボトルを逆さまにするとボトルの首の方に流れ込みます。そこから、当社の熟練したワインメーカーは、「デゴルジャー マシン」と呼ばれる機械を使用して、各ボトルの内部から沈殿物を効率的に抽出します。したがって、このステップは、当社のスパークリング ルーンシンがきれいでおいしいものになるように、そして飲む人が誰でも飲めるようにするために非常に重要です。

リドリングバックの背後にある秘密の科学

決まり文句かもしれませんが、謎解きバケツは単なる道具ではありません。 重機供給 数世紀前に遡る伝統の一部です。ワイン造りだけでなく、もっと広い意味でも長い歴史があります。フランスで最初に開発されたのは、はるか昔、1800年代初頭のことです。発明されたとき、ワインメーカーがシャンパンを作るのに人気の方法となりました。今日でも、多くのワインメーカーがリドリングバケツを使ってスパークリングワインを醸造しています。ルーンシンでは、リドリングバケツの使用技術を向上させるために、数年にわたってトレーニングを行っています。私たちは、すべてのワインボトルに適切なパティナを持たせ、一口ごとに思い出に残るワインにしたいと考えています。

リドリングバケツで作業するには、かなりの手作業と注意が必要です。ここでは、ワインが透明で美しくなるように、経験豊富なワインメーカーから役立つヒントをいくつかご紹介します。

loonsin の Riddling バケットを選ぶ理由は何ですか?

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